保存食とBBQイベントを開催しました

収穫した夏みかんでピール作って、チョコレートまぶし（オランジェット）を作りました。

去年収穫した梅で作った、梅酒、梅酢。燻製も作りました。

BBQも保存食ということで、干物を中心に作りました。